Magazinul de carne wieliczka

Înainte ca antreprenorul sã deschidã un magazin în secția de carne, el trebuie sã aibã grijã de spațiile și echipamentul propriu. Spațiile ar trebui sã fie o salã de vânzare și o camerã de depozitare proprie, date pentru stocarea bunurilor excedentare. În magazinele întregi, se recomandã crearea unei încãperi suplimentare - un magazin rece în care existã întotdeauna o temperaturã scãzutã. În unitãțile mai mici, aceastã poziție poate fi utilizatã pentru a face frigidere-congelatoare.

Echipamentul unui mãcelar în aparate de uz casnic similare este o chestiune esențialã. Pentru ca magazinul sã funcționeze eficient, un lot suplimentar de bunuri meritã sã poarte sub magazinul rece într-o camerã profesionalã. Datoritã acestui fapt, este ușor sã adãugați erori într-un articol din sala de vânzãri, fãrã a fi nevoie sã îl prezentați prin intermediul unei ființe umane. Vitrinele frigorifice sunt cea mai importantã piesã de mobilier din depozit. Suntem multe modele de magazin frigorific pentru a recolta în dimensiuni opuse: site-uri, rafturi, dulapuri, contoare frigorifice, contoare colț și dulapuri sub-contoare. Ele pot fi glazurate sau pline.

Dacã este vorba despre echipamentele de congelare, cazul este similar: puteți realiza dulapuri din sticlã și zone cu geamuri sau congelatoare. De asemenea, frigiderele vor funcționa. Un cutter de secționare este, de asemenea, un element indispensabil al echipamentului. Meritã sã vã acordați atenție sau purtați cuțite din oțel inoxidabil cromate și dacã vã permite sã ajustați grosimea plasturelui. Ar trebui sã fie mai util în dezasamblare, ceea ce face posibilã pãstrarea echipamentului curat. În plus, scopul este de a oferi magazin cu cuțite și un sterilizator cuțite. Propunerea include sterilizatoare cu apã și UV.

Utilizatorii mai exigenți vor fi mulțumiți de perspectivele de a mãcinat carnea pe poziția în afaceri. Acesta va servi ultimul lup lupus. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de mașinã de tãiat de carne sau de carne. Dar echipamentul actual al mãcelãriei nu sa terminat! Veți avea nevoie de scara de internet cu afișaj, bloc de mãcelar și topor pentru tãierea cãrnii cu registru de numerar fiscale și os.

La sfârșitul fiecãruia, trebuie sã vã echipați afacerea cu mobilierul. Nu va funcționa fãrã mobilier de depozitare și de siguranțã, o masã cu chiuvetã, rafturi, rafturi și dulapuri agãțate și cutii de gunoi. De asemenea, este necesar un colț sau o masã de perete. Sala de vânzare trebuie sã fie dotatã cu aer condiționat, datoritã cãruia este posibilã organizarea temperaturii în instalație. Aceastã piesã de mobilier este minunatã, dar necesarã într-o mãcelãrie specializatã.